Черногория отличается огромными порциями в кафе, старинными традициями и натуральными продуктами
В кухне солнечной Черногории сочетаются средиземноморские, турецкие, венгерские, австрийские традиции, которые переплавились в колоритных кулинарных обычаях черногорцев. Отправляясь на отдых в Черногории с турагентством «Море туров» Запорожье, Энергодар, непременно стоит познакомиться и с вкусными блюдами этой удивительной страны.
ТОП-10: Национальные блюда Черногории
Негушский пршут: свиной копченый окорок. Деревня Негуши славится изготовлением этого деликатеса. Пршут – это то, что попробовать в Черногории просто необходимо, это как визитка страны.
Плескавица: запеченная на гриле котлета внушительных размеров, которую обычно жарят на глазах посетителя.
Негушский сыр: оригинальный сыр со специями, ягодами или подкопченным вкусом. Сыры Черногории, в поселке Негуши, делают из козьего либо овечьего молока.
Каймак: сливочный сыр каймак обладает кремовым привкусом и нежной консистенцией.
Чорба с рыбой: знаменитая уха из нескольких видов рыб с острыми приправами и томатным соусом. Чорба имеет густую консистенцию крем-супа благодаря муке.
Чевапчичи: традиционные колбаски, запеченные в печи. В рецепт блюда входит свинина или говядина, лук.
Цицвара: частый гость на столе у местных. Для приготовления блюда используют кукурузную муку, несоленый сыр, муку.
Ягнятина из-под сача: для этого шедевра черногорской кулинарии ягненка, овощи готовят в посуде из чугуна под крышкой, а уложенные на крышку «сач» угли придают блюду невероятно нежный вкус.
Тулумба: пирожные, пропитанные медовым сиропом. У этого десерта турецкие корни.
Напитки: жители Черногории отдают предпочтение кофе, лимонаду, красному вину Вранец, белому вину Крстач, крепкому напитку ракии.
Черногорская кухня часто использует традиционные рецепты, которые в определенной мере характеризуют историю страны. Причем кухня Черногории предлагает туристам сравнительно невысокие цены и огромные порции. Отдыхая на пляжах Черногории с турагентством «Море туров» Запорожье, Энергодар, узнайте самобытные кулинарные традиции сказочной Черногории!
Если есть вопросы - пиши свой вайбер! Проконсультируем!