Поєднання відмінного смаку, корисних продуктів і рідкісної різноманітності

Національна кухня Хорватії має різні пріоритети в прибережній і центральній частині. Відпочинок в Хорватії на морському березі можна супроводити дегустацією приморській кухні, куди часто входять риба і морепродукти. У центральній частині варто покуштувати яскраві м'ясні страви, приїжджаючи в столицю або на гірськолижні курорти з турагентством «Море турів» Запоріжжя, Енергодар.
Пршут - хорватська кухня пишається цим в'ялено-копченим окостом, рецепти приготування якого різні в Далмації і Істрії. Пршут далматський - копчений на вугіллі, пршут істарскій - в'ялений на сонці.
Бурек. Тим, хто подумує про швидкий перекус, вулична їжа Хорватії запропонує відмінне блюдо - бурек, який готують з листкового тіста з м'ясною і сирною начинкою.
Манештра - суп густої консистенції, куди входить копчене м'ясо, кукурудза, квасоля, спеції.
Бродет - рагу з різними видами риби, спеціями, червоним вином.
Паштіцада - ніжне яловиче м'ясо, яке готують цілим шматком, а подають з винним соусом і галушками.
Овечий сир з острова Паг - виготовляють за старовинними рецептами, покриваючи оливковою олією для додання особливого смаку.
Кулен - свиняча ковбаса з паприкою і великою кількістю спецій.
Загорські штруклі - популярна випічка Хорватії, що представляє собою ніжні листкові пиріжки з сирною начинкою і вершками.
Смачні страви хорватської кухні стають просто незабутніми на тлі гір, стародавніх фортець і чистого Адріатичного моря. Приїжджайте в незрівнянну Хорватію разом з турагентством «Море турів» Запоріжжя, Енергодар!
Якщо є питання - пиши свій вайбер! Проконсультуємо!