Бронювання турів онлайн

Різноманітність кулінарних традицій кенійських племен

Різноманітність традиційних страв Кенії пов'язано з великою кількістю племен, що населяють ці землі, з різноманіттям ландшафтів і історії. Різні племена готують різну традиційну їжу, але нижче наведені деякі найбільш поширені страви, які ви можете спробувати, досліджуючи пам'ятки Кенії з турагентством «Море турів» Запоріжжя, Енергодар.

Популярні страви кенійської кухні:

Н’яма чома

Ньяма чома - смажене м'ясо на грилі, гордість кенійської кухні. Коза і яловичина - два найбільш поширених виду н’яма -чома.

Угалі

Безперечно, найбільш поширеним продуктом харчування в Кенії є угалі - зазвичай його роблять з кукурудзяної муки, яку додають в киплячу воду і варять до щільного стану. Для багатьох кенійців угалі разом з овочами або тушкованим м'ясом - повсякденна їжа.

Іріо

Він готується з картопляного пюре, кукурудзи і гороху або зелені в різних варіаціях.

Тілапія

Тілапія - це риба з прісноводних озер, яка дуже популярна в Кенії, тому що вона легкодоступна. Її обсмажують у фритюрі і подають з салатом качумбарі, угалі або пловом.

М'ясо диких тварин

Кенія дає унікальну можливість спробувати м'ясо диких тварин, наприклад, крокодилів, вирощуваних на фермах.

У прибережних громадах основними продуктами харчування є риба і морепродукти. У районах ближче до центру материка найчастіше подають рис і тушковане м'ясо.

Якщо ви любите пригоди, приготуйтеся до зустрічі з незабутньою кухнею Кенії під час подорожі по країні з турагентством «Море турів» Запоріжжя, Енергодар!