Бронювання турів онлайн

Страви норвезької кухні традиційно прості і ситні

Норвезька кухня багато в чому визначається доступними ресурсами. Тому риба грає значну роль в норвезькій культурі і кухні. М'ясо також займає значне місце в місцевому раціоні. Норвегія - країна, яка цінує високу якість продуктів. Відпочинок в Норвегії з турагентством «Море турів» Запоріжжя, Енергодар - відмінний привід познайомитися ближче з кухнею і культурою Норвегії, оскільки традиційна кухня зазвичай є наочним відображенням традицій, історії і культури країни.

Торрфіск - в'ялена на холоді несолона тріска. Протягом століть сушена тріска була найбільшим експортом країни. Запаси сушеної тріски підтримували моряків під час тривалих подорожей по морю. На Лофотенських островах щозими ловлять тріску, а потім вішають сушитися на дерев'яних стелажах.

Сир бруност - традиційний норвезький сир, із солодким присмаком карамелі. Бруност - це те, що їдять в Норвегії на сніданок дуже часто, використовуючи в бутербродах, вафлях, в соусах і в морозиві.

Копчений лосось - безліч фіордів з лососевими фермами гарантують, що у вас буде лосось кращої якості. Свіжий чудовий смак норвезького лосося зробив Норвегію найбільшим експортером атлантичного лосося в світі.

Фарікол - просте ситне рагу з баранини, капусти, чорного перцю, солі і води. Це рагу було сезонним осіннім блюдом, але сьогодні його їдять круглий рік.

Сурсільд - норвежці дуже люблять маринований оселедець сурсільд. Після засолювання норвежці можуть приправити оселедець горошком перцю і гвоздикою, або додати його в томатний соус, або злегка кислуваті вершки.

Норвезькі фрикадельки кйoтткакер - м'ясні фрикадельки, приправлені імбиром і мускатним горіхом.

Смерброд - знайомий нам і популярний в Норвегії бутерброд, який готують з різноманітними начинками: рибою, м'ясом, яйцем і ін.

Лютефіск - норвезьке національне блюдо з риби, яке готується з сушеної риби, обробленої лугом, в результаті чого риба має драглисту консистенцію.

Аквавіт - міцний алкогольний напій з картоплі, насіння і спецій, таких як кмин і аніс. Коли він вперше був виготовлений, його витримували в бочках на кораблях до тих пір, поки він не ставав коричневим.

Замовляйте тури в Норвегію з турагентством «Море турів» Запоріжжя, Енергодар та пробуйте дивовижну норвезьку кухню!