Бронювання турів онлайн

Знайомство з національною кухнею Тунісу - «їжею, напоєною сонцем», за словами тунісців

Приїжджаючи в Туніс з турагентством «Море турів» Запоріжжя, Енергодар, неодмінно треба спробувати що-небудь з місцевої кухні, в якій відображаються історія і традиції народу. У традиційних стравах Тунісу використовується багато прянощів і спецій - це головна відмітна риса туніської кухні.

Кус-кус - вважається найпопулярнішим блюдом в туніській кухні, готується з крупи в особливій каструлі з подвійним дном.

Харисса - дуже популярний соус, куди входять червоний перець, оливкова олія, часник, петрушка. Подається майже до всіх страв.

Чай з м'ятою і кедровими горішками - міцний ароматний зелений чай з незвичайним смаком.

Шорба - поширений густий суп з м'яса і овочів.

Самса - тістечко з начинкою зі смаженого мигдалю і кунжуту.

Брик - тонкі млинці з хрусткого тіста з начинкою з тунця, крабового м'яса, картоплі.

Фельфель махчі - обсмажений солодкий перець з начинкою з м'яса.

Мергез - пряні копчені сосиски.

Мешуя - рибний салат, куди входять тунець, солодкий смажений перець, помідори.

Махруд - тістечко з манної крупи, фініків, апельсинових цукат.

Туніс виробляє добре вино - рожеве, біле, червоне, що йде на експорт, а також фініковий лікер тибарин, міцний спиртний напій буха з фініків та інжиру.

Найпопулярніша риба в Тунісі - тунець. Морепродуктів в країні, що лежить на березі Середземного моря - багато. Хліба в Тунісі теж їдять багато. У Тунісі вважають за краще коржі-лаваші або довгі багети, на зразок французьких. Свинину тут не готують, тому що Туніс - мусульманська країна.

Приїжджайте на африканське Середземномор'я з турагентством «Море турів» Запоріжжя, Енергодар та оцініть яскраві, насичені, пряні рецепти, якими відома туніська кухня!