Бронювання турів онлайн

Насичена, пряна і екзотична

Ямайська кухня з широким поєднанням смаків і спецій склалася під впливом різних кулінарних культур, які приїжджали на острів протягом тривалого періоду часу. Відпочинок на Ямайці з турагентством «Море турів» Запоріжжя, Енергодар познайомить вас з екзотичними продуктами ямайської кухні, про яких ви жодного разу не чули, але запам'ятайте на все життя.

5 типових страв національної ямайської кухні:

В'ялена курка (джерк чикен)

Джерк-чикен - найтрадиційніша національна їжа Ямайки. Для нього характерна знаменита спеція джерк, яка являє собою особливу комбінацію, що складається з суміші кориці, гвоздики, імбиру, чебрецю, часнику, перцю і мускатного горіха. Jerk Chicken продається у вуличних торговців, а також в ресторанах середнього і високого класу.

Курячий суп

Супи на Ямайці густі і часто подаються в якості повноцінного обіду. Цей суп готується з курячих ніжок, гарбуза, ріпи, моркви, жовтого батата, борошняних галушок і приправ.

Тріска та акі

Ямайська кухня, рецепти якої нерідко базуються на унікальних місцевих фруктах, запропонує вам блюдо-фаворит в якості сніданку - акі з тріскою. Ця страва готується з місцевих фруктів акі, які очищують і готують з солоною рибою і приправами.

Пиріжки

Ямайські пиріжки - незмінні складові ямайських обідів, їх готують з пряного яловичого фаршу в тісті. Також зустрічаються пиріжки з куркою, креветками, лобстерами, соєвими бобами і овочами. Такий фастфуд продають по всій країні. Вся Ямайка любить гарячі пиріжки!

Рибний чай

Рибним чаєм на Ямайці називають бульйон. «Чаєм» він прозваний за те, що він легше інших ямайських перших страв.

Приїжджайте на Ямайку з турагентством «Море турів» Запоріжжя, Енергодар та відкрийте кухню Ямайки - кулінарний сплав різних кухонь з усього світу!