Бронювання турів онлайн

Турецька кухня - це продовження насиченї історії самої Туреччини

У кухні Туреччини переплелися традиції сходу, середземномор'я та Кавказу. Страви Туреччини відрізняються різноманітністю, свіжими інгредієнтами, яскравістю смаку і видовищною подачею. Відправляйтеся в Туреччину разом з турагентством Море Турів Запоріжжя, Енергодар, щоб відчути смак цієї чудової країни!

Мідії долма

У Туреччині є унікальний фаст-фуд: мідії з гострим рисом. Мідії фарширують рисом і приправляють лимонним соком прямо перед покупцем.

Бурек

Деякі вважають, що дівчина, яка не вміє готувати бурек, не готова виходити заміж. У Туреччині багато видів бурека, але принцип його такий: різна начинка загортається в дуже тонке тісто. Ці турецькі страви з тіста смажать, запікають на грилі, печуть і варять.

Денер-кебаб

Яке блюдо - головний конкурент гамбургеру? Це денер-кебаб, популярна вулична їжа в Туреччині. М'ясо для нього готується на вогні і подається тонко нарізаним. Приправляють це ароматне смажене м'ясо соусами і овочами.

Плов

Яскравий представник турецької кухні - плов. Готується з рису або булгура, має розсипчасту консистенцію, іноді в нього додають нут, баклажани або квасоля.

Чорба

Турецький суп чорба - густий, насичений крем-суп, традиційно вариться з сочевиці і помідор. Турки пропонують багато варіантів чорби, наприклад, з куркою, рибою або кисломолочну з м'ятою.

Кефте

Такі популярні турецькі страви, як кефте, готують в Туреччині скрізь, і готують по-різному. Це м'ясні кульки, які печуть, обсмажують, або запікають на мангалі.

Долма

Долма - традиційне турецьке блюдо, одне з тих, що їдять турки щоденно і пропонують туристам в кафе і ресторанах. Виноградне листя, перець або баклажани начиняють сумішшю з рису, спецій і фаршу.

Мезе

Мезе - це холодні закуски, що подаються перед головним блюдом для апетиту. До мезе турецька кухня відносить салати, мариновану скумбрію лакерда, в'ялену яловичину бастурму, хумус, соління, оливки та іншу різноманітність.

Лахмакун

Кухня Туреччини має свою національну піцу - лахмакун. На тонкий корж з хрусткого тіста накладають приправлене м'ясо.

Балик екмек

На грилі готується риба, часто скумбрія, яку подають в булці з додаванням овочів. Смачно, просто, незвично!

Дондурма

Продавці морозива в Туреччині - справжні фокусники. Ні за що не віддадуть ріжок з морозивом відразу! І морозиво тут роблять густе, особливе. Варто спробувати!

Баклава

Дуже солодкий пряний десерт, який налічує сотні видів.

Турецька кава

Туреччину неможливо уявити без кави. Її традиційно готують в маленьких турках, без молока, дуже міцною і густою. Щоб потім пити його з маленьких чашок, розмірковуючи про сенс життя.

Краще один раз спробувати, ніж 100 раз побачити. Приїжджайте до Туреччини разом з турагентством Море Турів Запоріжжя, Енергодар, щоб оцінити страви Туреччини по достоїнству!